Первый раз пекла курник. Лично мне он очень понравился.
завела обычное дрожжевое тесто. его точный рецепт не дам, я его завожу "на глаз". а для начинки я почистила2 средние картофелины и сняла мясо с 3 куринных окорочкой, с грудинки оно суховатое не такое сочное. еще взяла 3 крупных луковицы. на тесто сперва выложила картофель (соломкой порезаный), слой лука, мясо, лук, посолила. закрыла пирог и сверху кухонными ножницами прорезала небольшое отверстие. через него я залила 1 ст ложку растительно масла и 2 ст ложки воды. выпекала 1 час при 180.
