Мясо желательно телятина
Сыр 200 грамм
протертые помидоры 300 гр
томаты черри-немножко
морковь-1 штука
сливки 10% -60 мл
Мясо отбить и обжарить на сковороде на небольшом количестве оливкового масла с двух сторон по 1 минуте. В порционные формы выложить мясо, сверху ломтики помидоров и кружками морковь, сыр.
Перемешать протертые помидоры и сливки и готовым соусом полить мясо. Все это запечь в духовом шкафу при температуре 180 градусов до готовности.
усё,иди спи=)