Хозяюшки,помогите))) нужен салат с шампиньонами, маринованным луччком....но хочу без курица .... еще есть соленые огурчики... сыр...но не уверена будет ли все вместе вкусно.. кто пробовал, осоветуйте поточнее ингридиенты!заранее мерси!
Приозерск
знаю салатик из шампиньонов и соленых огурчиков, только там простой лук...но можно его и на маринованный заменить)))
берем 250 г грибов, 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, 2 луковицы, 2-3 маринованных или соленых огурчика,слив.масло, соль,перец.
Сварить яйца. Остудить и очистить. Нарезать кубиками.Разогреть сковороду, растопить сливочное масло.Грибы нарезать тонкими полосками. Добавить в сковородку и жарить несколько минут, до золотистого цвета. Выключить огонь и остудить грибы.Нарезать кубиками огурцы.Смешать огурцы с грибами, добавить яйца. Посолить и поперчить. Заправить майонезом.
0
04.03.2013
Ответить
Приозерск
можно и с сыром попробовать))) а если у вас как гарнир к курочке планируется, то можно попробовать ещё приготовить салат из шампиньонов,соленых огурцов и картошки)
нужно: Картофель – 5-6 шт. соленые огурцы – 3-4 шт. Грибы – 100-150 г Лук репчатый – 1 шт. Масло подсолнечное – 4-6 ст.л. Перец черный молоты – 1/4 ч.л. Зелень петрушки – 1/2 – 1 пучок
Нарезать небольшими кубиками картофель, сваренный в мундире, лук, огурцы, грибы и зелень. В глубокой посуде соединить все ингредиенты, приправить перцем и подсолнечным маслом. Перемешать.
0
04.03.2013
Ответить
С перечисленными Вами ингредиентами получится замечательный салат!
Я бы еще грецкий орех сюда немного добавила)
0
04.03.2013
Ответить
Москва
меленько порубить,да? а еще кажется в этот салат корейскую морковку добавляют... нужно или огурчиков хватит?
0
04.03.2013
Ответить
Тут как Вам больш нравится) Я бы грибы крупно нарезала, лук полукольцами, соленый огурчик брусочками, и отлично бы корейская морковь сюда бы пошла.
А попробуйте заправку сделать: йогрут, горчица, чуть лимонного сока, раст. масло, соль, перец (только с горчицей и соком не переборщите)
Укладывайте салат горкой, и сверху заправкой слегка полейте)
А можно еще нижним слоем красиво уложить салатную зелень!
0
04.03.2013
Ответить
Москва
просто на горячее будет курица...на стол хотелось бы салатик....)
0
04.03.2013
Ответить
Туапсе
0
05.03.2013
Ответить
Москва
я как то сама себе придумала салат: маринованные шампиньоны, горошек, лук, яйца и майонез, Все перемешиваете и нямка)
0
05.03.2013
Ответить