Какую пельменицу приобрести аллюминиевую или пластиковую? И стоит ее вообще покупать, экономит ли она время?
Я купила пельменницу , но тесто не могу раскатывать , сил не хватает . Хочу теперь штуку , которая раскатывает
тесто неправильное значит---должно легко раскатываитться! без усилия!
мука вода соль яйцо(примерно 1 яйцо на 1,5 ст муки)
мукой тесто не забивать! когда замешиваете просто подпыляете в конце руки,чтоб не липло! потом накрываете полотенцем и даёте с полчаса отдохнуть! да! воду беру теплую!
должно раскатываться легко! (главное не забить мукой,дать отдохнуть и никакого масла!)
Еще обязательно обратите внимание на высоту самой пельменницы и бортик самой ячейки. Подруга мне привезла в подарок с отпуска (у меня своей нет, беру у мамы), сразу ничего не смутило, пельменница она и в африке пельменница. А вот как дошло до дела тут и обнаружили, что высота формы максимум 5мм, то есть пельмени плоские, фарш класть некуда, а даже если бы была выше, то отсутствует бортик (как перевернутый наперсток без дна), а без него пельмешку из формы не вытрясти, только пальцем выталкивать с обратной стороны ((( Выбросила короче я ее, хотя металическая была ....
лучше металлическую(у меня такая),а пластиковая будет прогибаться в середине....И время конечно экономит,и пельмешки одинаковые
очень экономит время! время уходит только на раскладку фарша,а все остальное быстро-быстро)) я купила года 2-2,5 назад пластмассовую,т.к.денег не хватило на металлическую,и ничего за 2 года пока не прогнулась,очень твердая))а у мамы уже много лет металлическая-тоже самое.Видимо,они разные бывают,лично у меня не бывают пельмешки плоскими.
времяэкономит однозначно, но пельмени в ней не такие вкусные... они, сухие что-ли... тесто вытягивается под начинкой в ячейке, для сока внутри остается мало места, поэтому они получаются похуже. да и выглядят не так.
если есть возможность возмите у кого нибудь на пробу, я тоже так о ней мечтала, в итоге узнала что есть у тёти мужа, взяла попробовала, намучилась и сказала что лучше так буду лепить пусть ни такие одинаковые .....
Лично для меня экономит еще как.Но лучше метал., т.к. пластиковая со временем прогибается, да и по столу туда сюда ездит, когда пельмешки выкатываю.
У меня металлическая, очень низкая, возни с ней. Если хотите, подарю:)))
Мне не экономит,у меня скорость бешанная.а с пельменницей этой возни больше.