Девчат, я делаю пиццу уже давно - пальчики оближешь, но начинка моя постоянно скатывается, берешь кусочек и его надо держать аж тремя руками, может есть какой то секретик..... чтобы начинка держалась?
Луганск
я на лепёшку сыплю сыр,потом начинку,потом опять сыр
1
12.03.2013
Ответить
Москва
я дурная совсем, да наверное собственно и логично сыром "крепить"
0
13.03.2013
Ответить
Луганск
я просто как-то в любимой пиццерии "расковыряла" кусочек и поняла в чём секрет))
0
13.03.2013
Ответить
Туапсе
правильная пицца делается сыром на лепёшку, а не на начинку))) тогда и вид у неё красивый, а не непойми что в сыре))) http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1714443
0
12.03.2013
Ответить
Химки
Я начинку сыром пересыпаю или смазываю соусом основу и на 3 мин. в духовку и только потом начинку
0
12.03.2013
Ответить
