Консервированные фрикадельки...
Блюда из мясаМне нужна помощь рукодельных мам! Предстоит путешествие с маленькой дочкой. Встал вопрос еды в дорогу. Предложили купить фрикадельки semper, но многие сказали, что ребенок их не ест. Если бы это был просто прикорм, а ребенок, который ест с общего стола... Очень я сомневаюсь, что она их будет есть. Но ведь как-то их делают на производстве!?! По сути это консервация. Может быть кто-то может подсказать как это сделать? Какой рецепт позволит сохранить качество еды (фрикаделек) без холодильника в пределах 24 час.? Заранее спасибо!
nata
Большое всем спасибо! Рисковать не будем, будет день каши и фруктовых пюре)) не хочется начинать отпуск с пищевого отравления!
18.03.2013
Ответить
Вероника
Моет заранее дать попробовать разочек? А вообще можно в принципе без фрикаделек в дороге обойтись, кашками или другими какими то банками.
18.03.2013
Ответить
Катя
я прошу прощения, а без фрикаделек никак в течении суток не обойтись? мясо все-таки, еще и без холодильника, я бы не рисковала.
17.03.2013
Ответить
Элька
если есть сумка -холодильник, то будет конечно проще. Можно прикупить не очень большой и не дорогой.
17.03.2013
Ответить
Marjana
сохранить качество поможет вакуум или рассол. Но зачем рисковать с фрикадельками? Может, обойтись растворимыми кашами и запеченными овощами?
17.03.2013
Ответить
VanilLa
Можно конечно прокипятить банку и влить горячий супчик. Но я бы не рискнула. Легче наверное разводную кашу с собой взять. Не ест?
17.03.2013
Ответить
Марина
В прокипяченую банку горячие фрикадельки с бульоном. А вообще семпер довольно сносные по вкусу
17.03.2013
Ответить