Не сложное в приготовлении, вкусное блюдо для легкого ужина.
Еще фото и рецепт под кат
Кабачки 1 кг
Кукуруза 1 баночка
Горошек 1 баночка
Яйца 6 шт
Лук 2 шт
Сыр Пармезан 100г
Растительное масло
Соль, перец
Розмарин, базилик
Кабачки промыть, почистить, нарезать кубиками, положить в сито над миской, посолить и оставить на 10 мин. Лук нарезать мелко. Обжарить на растительном масле до размягчения.
6 яиц взбить, добавить тертый сыр, лук и специи. Далее вмешать кабачки, кукурузу и горошек (если баночки с кукурузой и горошком большие, как были у меня, то достаточно полбанки).
Выложить массу в смазанный маслом противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут до готовности.
Приятного аппетита!
спасибо!..и вкусненько!)