Девочки, в чем секрет приготовления такого риса? Точнее, что они туда кладут, что добавляет такой приятный вкус блюду? Соевый соус и имбирь? Или что-то другое?
Не раз заказывала жареный рис с овощами или рис с курицей в китайских ресторанчиках - всегда приносят необычно вкусное блюдо. Вот хочу дома приготовить, но боюсь чего-нибудь не того положить...кто знает секреты китайской кухни, отзовитесь! 
Черкассы
знаю, что он должен быть рассыпчастым - тоесть не каша... обязательно добавляют сырое яйцо в конце - и как яйцо свернулось - снимают... имбирь и соевый соус добавляют обязательно тоже.... а дальше - от подвида зависит - есть рецепты с беконом, есть с курицей....
Ярославль
ловите ))) http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1706166 ООООчень вкусно))
