Готовиться так быстро,и минимум продуктов.
Песочное тесто:
400 гр муки
пачка маргарина
3 желтка
пачка ванильного сахара
пакетик разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
Смешиваем желтки,ванильный сахар, разрыхлитель.Затем добавляем муку,так же перемешиваем.Потом выливаем растопленный маргарин.Месим тесто.Отщипываем не большой кусочек и на 10 минут в морозилку.Остальное тесто перекладываем в форму, желательно съемную,и распределяем по дну равномерно.
начинка:
3 яблока,желательно голден
белки от трез яиц
150 гр.сахарного песка
Яблоки чистим от внутренностей и трем на крупной терке.Выкладываем потом все на тесто.Белки взбиваем с сахаром и покрываем равномерно им яблоки.Достаем кусочек замершего теста и трем на крупной терке сверху на белок.
Ставим в духовку на 180-200 гр на полчаса.Пока белок не начнет коричневеть.
фотки ниже.
