Есть упаковка сметаны, 450гр., что из нее испечь? Но простое и быстрое, чтобы все закинуть, перемешатьи в духовку))))) никаких раскатываний, коржей и пр. Только не манник. Он уже надоел, несмотря на то, что прост и быстр в приготовлении. И не заливной пирог. Для него еще начинку приготовить надо. Мне дочка столько времени не выделит)))) Еще есть яйца, молоко, мука, сода, масло, черносли, курага, ягоды замороженные.
Выпечка из сметаны
Зеленодольск
Я торт пеку из сметаны "черный принц" называется, намешал и в духовку, крем тоже из сметаны.
0
09.04.2013
Ответить
Москва
а у Вас есть рецептик "под рукой"? я его сейчас еще в инете почитаю
0
09.04.2013
Ответить
Зеленодольск
сметана 200г, яйцо 3шт, мука 1 стакан, сахар 1 стакан, какао 1 ст.л. сода 1 ч.л.
крем: сметана и сахар
0
09.04.2013
Ответить
Москва
отлично, то, что надо, то я нашла рецепт с кефиром и масло 200гр., а кефира нет(((( А на крем сколкьо примерно сметаны и сахара? Значит все смешать, выпечь , потом остудить, разрезать и смазать между коржей, и верхушку смазывать тоже? правильно?
0
09.04.2013
Ответить
Зеленодольск
Я обычно выпекаю 2 коржа, смазываю каждый, верхушку тоже мажу кремом. Если есть настроение возиться, то делаю шоколадную глазурь. Сметаны стакан и сахара 0,5 стакана (хотя я на глазок делаю)
0
09.04.2013
Ответить
Москва
понятно, и еще немного Вас помучаю))) при какой температуре печь и как понять, что пропекся, Вы протыкаете или и так видно будет? и можно ли его оставить в холодильнике до завтрашнего вереча?
0
09.04.2013
Ответить
Зеленодольск
В рецепте было написано 30 минут, но у всех духовки разные, я протыкаю центр спичкой (в общем сами знаете). Можно оставить, он вкуснее только станет, когда кремом весь пропитается. Я часто его пеку, мне и мужу нравится, хотя он особо тортики не любит. Приятного аппетита вам!
0
09.04.2013
Ответить
Москва
спасибо, уже начинаем замешивать)))) надеюсь получится
0
09.04.2013
Ответить
Москва
все получилось, стоит до завтра, но кусочек попробовала, вкусный, хорошо пропитался
0
09.04.2013
Ответить
Зеленодольск
Молодцы! Спасибо, что написали, а то мне интересно было понравилось вам или нет :)
0
09.04.2013
Ответить
Москва
Небольшие порционные соложенники, идеально на перекус и полдник. Особенно если есть формочка силиконовая с небольшими отделениями, то это на полчаса максимум работы)
Ингредиенты:
Яйца - 6 шт
Сметана - 650 г
Мука - 45 г муки
Сахар - 180 г
Ванилин - 1 пакетик
... и делаем
Взбиваем сметану, добавляем яйца, взбиваем.
Кладем сахар, ванилин и муку, перемешиваем, выкладываем тесто в формочки и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Во время выпекания десерт сильно поднимается, но после того, как вы вытащите его из духовки, оседает.
0
09.04.2013
Ответить
Москва
спасибо,в закладочки на будущее, т.к.эту сметану уже на черный принц истратила
0
09.04.2013
Ответить