Семечки) это я так называю мои любимые пирожки з капустой, так как они съедаются за один присест) Очень вкусно со сладким черным чаем с лимоном)
Приготовление очень простое:
Отвариваем картошку в подсоленной воде, я беру 5-6 средних картофелин.
После того как остыла прокрутить через мясорубку, добавить немного муки, что бы получилось мягонькое тесто, к рукам не липло.
Начинку делаем из квашеной капусты. Капусту (0,5 л) тушим на сковороде с луком до золотистого цвета, остужаем. Все, начинка готова.
Лепим пирожки любой формы, я люблю длинненькие)
Очень вкусные еще такие пирожки с грибами или мясом.
