Есть песочное тесто, яблоки. миндальные лепестки, яйца, сах.пудра. И еще есть замороженная клубника.
Как бы вкусненько соеденить все эти ингридиенты?
Москва
Помогите испечь вкусный пирог!
Минск
прсото соединить)) получится оч вкусно. испечь песочную основу, сделать анчинку и яблок и взбитого с пудрой белка, почти готовый пирог посыпать миндалем
0
12.04.2013
Ответить
Минск
сначала выпечь основу: выложить тонко в форму, сформировать бортики, проложить рпергаментом, засыпать фасолью)) потом выложить начинку и тоже запечь. очень вкусно)
0
12.04.2013
Ответить
Москва
А по времени сколько выпекать тесто и сколько начинку? Яблоки сразу перемешать со взбитым белком?
0
12.04.2013
Ответить
Минск
тесто минут 10 (не знаю точно, духовки разные) , потом убрать фасоль и бумагу, потыкать вилкой и еще пару минут. чтоб тесто подсохло. потом начинку и пока сверзху не зарумянится, тоже наверное минут 10. да сразу перемешать, добавьте корицу еще. клубнику я бы не добавляла будет мокро
вчера только такой готовила с бананом
0
12.04.2013
Ответить
Раменское
Яблоки карамелизовать( режем тонкими ломтиками примерно 6 средних яблок,на сковороде растопить сливочное масло - где-то 1 ст.л и полстакана сахара. Не мешать! Как потемнеет карамелька- всыпать яблоки и потряхивая сковороду обжарить до всех сторон. Постарайтесь максимально выпарить жидкость. Если не вышло- отцедите.
Как остынут- выложите в форму на песочное тесто( сырое) ,сверху еще тонкий пласт песочки и посыпать миндалем. Печь при 180 до готовности теста.Недолго,начинка ведь готова
Приятного аппетита!
Если что непонятно написано- спрашивайте
0
12.04.2013
Ответить
