Жила подружка моя на квартире у пенсионерки бабы Любы. И как-то полезла в морозилку, а там..кочан капусты. Целиком... Она пошла к бабе Любе и говорит мол Вы случайно наверное.. А та ей ответила-у меня конечно маразм уже появляется но не в этот раз)) вот так капусту заморозишь, потом разморозишь, и тогда из нее можно хоть дули крутить- она не трескается, и не надо ее варить-парить предварительно. Вот такой мы узнали секрет)
Москва
А я капусту для голубцов в микроволновку засовываваю. 7-10 минут и листья снимаются на раз-два и ничего не ломается. 
Тоже недавно такой секрет узнала. Очень удобно, только кочерыжку предварительно надо вырезать.
0
20.04.2013
Ответить
Одесса
ага) и не надо ждать заморзку-разморозку, когда приспичило, тогда и поставил)
0
21.04.2013
Ответить
Москва
Точно! Я сама недавно об этом узнала, делала голубцы, все так быстро получилось! Раньше как представляла, что капусту разбирать надо, все желание делать голубцы отпадало, а теперь без проблем.
0
21.04.2013
Ответить
Москва
У меня мама листья капусты ( верхние) которые как раз для голубцов снимает , моет, и зимой на балкон складирует!!! Потом как захочет голубцов, так на балкон и капуста шикарная, и место в холодильнике не надо освобождать!! Но это только зимой!
0
20.04.2013
Ответить
Одесса
ну да, пока мороз. у нас было время в детстве(когда в 90е безработица была) очень экономили на чем можно. так у нас на зиму холодильник отключался, все на балконе было. замерзшее)
0
20.04.2013
Ответить
Москва
ой!и про морозилку и про микроволновку -спасибо!!!! обязательно попробую!!!! возня с обваркоой кочана всегда отталкивает от любимых голубцов!
0
14.05.2013
Ответить
