Простите что прерываю очередной вопль "кинь в меня куличом", но хотелось тоже поделиться своей бедой. Сегодня дочери 9 месяцев, послезавтра Пасха и вот насмотревшись на красивые конфетки решила я всех побаловать вкусненьким. Ога - 3 раза, не тут-то было.
Начиналось всё красиво, мультиварка с утра быстро бисквит мне испекла
а дальше сплошная непруха пошла. Крем я решила заварной шоколадный сделать из пакетика вестимо, так я не очень кулинар. Молока перелила, масла не доложила, но в целом терпимо. С палочками решила быстро - накатаю маленьких и на зубочистки. Стала топить молочный шоколад, мало показалось, совершила я тут видимо роковую ошибку, добавила плитку "российского" горького, весь мой мягкий шоколад тут же в камень превратился. Зубочистки плохо закрепились и окунать уже некуда, ну и пусть, Пасха же скоро.Взобью=ка я белковую глазурь и будут у меня, типа куличики - нет не будут, сказал блендер, и плохо взбил, белок с сахарной пудрой. Теперь эта липкая несохнущая субстанция с посыпкой декоративной ждёт своей судьбы незавидной........Хотя сами шарики очень вкусны.
Спасибо огромное!
