Как сделать глазурь на кулич?!

2 белка 100 гр пудры и лимонный сок.

100 грамм воды и полстакана сахара варим сироп тягучий.Взбить 2 белка и щепотку лим.кислоты до пиков.Влить тонкой струйкой продолжая взбивать сироп.

5 белков и 1 ст сахара. Не сыпется и не сохнет))))) По мне лучше уж влажная глазурь, чем та что отлетает)))) ПыСы: стебаюсь, сама первый раз в жизни делала.

я взбиваю 50г сахара и белок, потом покрываю горячий кулич(хорошо прилипает), мне очень нравится..