
ребрышки в пряно лимонном соусе с запеченным картофаньчиком

Пожалуйста!!! Ребрышки разделываю и мариную в соусе (соль, перец, чеснок сушеный, тимьян, базилик, оливковое масло, сок лимона и чуть цедры от него) на час-два и потом в мультиварку на режим мясо (можно в духовке на 1,5 часа), картофель молодой мою щеткой и варю в мундире (или в микроволновку), разрезаю вдоль, мякоть из середины вынимаю ложкой, солю, перчу, посыпаю тертым сыром и выбиваю яйку :) и в духовку минут на пять семь (пока белок не побелеет), потом сверху можно посолить и присыпать зеленью! Приятного ;э))
0
23.05.2013
Ответить
подскажите пожалуйста, а ребрышки, если в духовке, фольгой нужно закрывать?
0
24.05.2013
Ответить