Простой рецепт говядины с овощами!
Говядина
Брокколи
Брюссельская капуста
Морковь
Лук
Соль, черный молотый перец
Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
Говядину порезать на мелкие кусочки, отправить в разогретую сковороду и поджарить на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить кипяток и протушить на медленном огне 50 мин.
Овощи порезать, обжарить на масле. Добавить к говядине, перемешать и протушить под закрытой крышкой еще 30 мин. В качестве гарнина я использовала пюре. Приятного аппетита!
