Мята. Как ее засушить???

на солнышке не сушат..

сушат в тени,на открытом воздухе...

Я зелень замораживаю вот так. Думаю, что мята тоже в таком виде будет хороша

Алёнушка, живу в посёлке,в своём доме.Мяту и мелиссу сушу постоянно,каждый год. Однозначно надо сушить,а не замораживать. Лучше это делать,конечно,в тени,а не на солнце. Если на балконе тени нет, то просто где-то на кухне или даже в спальне ( лишь бы воздух был сухой) развесьте или разложите небольшие пучки. Как высохнут- можно положитьв банки.

Вообще-то для заготовки ее собирают во время цветения, перевязывают пучками и сушат в тени, чтоб был ток воздуха. На солнце она очень быстро станет коричневой и потеряет все эфирные масла. Как только высохнет-сразу в закрытую тару. В сухую погоду она сохнет не больше недели. Я освобождаю от стеблей и храню в картонных коробках, ну либо в пластике, главное чтоб хорошо закрывались иначе трава выдохнется. Замороженную мяту я не оценила-хрень какая-то получается. А еще я сушила на обогревателях.

здравствуйте!я наверное уже не вовремя?)))но моя мама сушит все зелень как ни странно в холодильнике,выкладывая на газету тонким слоем,потом раскладывает по баночкам и убирает в темное место.зелень таким образом очень долго сохраняет свой цвет и самое главное аромат.

не советую замораживать. а сушить только не на открытом солнце. я в прошлом году сушила на подоконнике когда солнышко уже уходило на другую сторону.

При хранении уже сушеной мяты переодически просматривайте ее на наличие моли.У меня так в прошлом году в пакетике с сушеной мятой завелась эта гадость, так обидно/, пришлось все выкинуть.

Я каждый год замораживаю укроп, петрушку, даже зеленый лук пробовала. Почему бы и с мятой так не поступить?

я и сушила и замораживала,но мороженная мне на вкус не понравилась,как трава какая то,а сушенная в самый раз