Быстрые огурчики
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)
Быстрые малосольные огурчики
У меня был 1 очень большой огурец сделала его на ужи сегодня. Порезала огурец на колечки положила в пластиковую мисочки порезала половину пучочка укропа, добавила 2 зубчика чеснока (потереть на терке или пропустить через пресс) и добавить 0,5ст.л. соли. Закрыть миску крышкой сильно встряхнуть и оставить на 15 мин. Огурчики готовы
nadezhda
а я делаю в пакете. быстро и удобно. резать не надо. на 1 кг огурцов столовая ложка соли не с верхом. чеснок зубчиков 4-5. я люблю побольше и укроп. тоже можно пучка 2 порезать.. все положили в пакет. встряхнули и завязали. через час малосольные абалденные огурчики. всем приятного.
03.06.2013
Ответить
дарина
Самые мои любимые. Я их час мариную, они тогда такие ароматные получаются.
31.05.2013
Ответить
mrsColombina
Марина, говорите честно, сколько соли/уксуса и обязательно ли греть масло
Выглядит не то что оболденно, у меня как у собачки Павлова слюна побежала)))
Выглядит не то что оболденно, у меня как у собачки Павлова слюна побежала)))
31.05.2013
Ответить
дарина
Всё на вкус, масла чтобы слегка огурцы покрыть, уксуса - ложку столовую примерно, соли...1/2-1 ч.л. Масло можно не греть, но если слегка нагреть оно быстрее огурцы пропитает
31.05.2013
Ответить