Лилия
Ингредиенты
Катык — 1 стак.
Сахар (1 стак. в тесто + 1 стак. для глазури) — 2 стак.
Желток яичный — 1 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная
Белок яичный (для глазури) — 1 шт
Рецепт:
Взбиваем катык, желток и сахар. Добавляем соду, масло, муку. Замешиваем тугое тесто, вырезаем овальные прянички. Bыпекаем до золотистого цвета. За 15 мин. до готовности взбиваем глазурь: 1 стак. сахара с одним белком. Обваливаем готовые пряники в глазури, пока горячие.
23.06.2013
Ответить