Девочки а напишите ваши маст-хевы заготовок из кабачков, чтобы прям вкусно. Мы последние несколько лет делаем кабачковую икру из кабачков с майонезом, очень вкусно. Но в этом году стоооолько кабачков, хочется разнообразия.
Заготовки из кабачков
Шостка
Я каждый год закрываю: , , . И еще у нас любят кабачки с кетчупом Чили.
0
11.07.2013
Ответить
Москва
спасибо, по корейски и правда должно быть вкусно, мы уже который год закрываем огурчики по корейски, они улетают еще в начале зимы
0
12.07.2013
Ответить
Брянск
Наталья,а можно у вас попросить ваш рецептик огурчиков по корейски?
0
13.07.2013
Ответить
Енакиево
Режите кружочками и маринад как на огурчики(хрен, укроп, лавр лист, душистый перчик, чеснок, горький перец, соль, уксус).Зимой у нас уходят быстрее всего)А можно рецептик икры с майонезом?Чесно говоря первый раз такое слышу)))
0
11.07.2013
Ответить
Павловский Посад
а не напишите сколько соли ,сахара и и уксуса на литр маринада нужно?
0
11.07.2013
Ответить
Павловский Посад
стакан уксуса на литр воды не много ? сильно кислые будут? и еще не хочу не кого обидеть ,но майонез при нагревании превращается в опасный яд!!! это вкусно,но очень опасно! почитайте в инете .что пишут !
0
13.07.2013
Ответить
Енакиево
Как по мне нормально, мама моя правда делает0,5 стакана.
0
15.07.2013
Ответить
Москва
вот рецептик http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1690994
а можно мне поподробнее про маринад и приготовление
0
12.07.2013
Ответить
Енакиево
На дно банки хрен(желательно корень, но и лист тоже пойдёт), чеснок, кусочик горького перца,зонтик укропа," лавровых листа, 5 горошин перца.На 1 литр воды стакан 9% уксуса,3 ст л соли.Ну и сложили всё в банки, залили кипятком, постояло минут 10, слили воду, ддали ей закипеть, добавили соль и уксус , закатали, перевернули, укутали
0
12.07.2013
Ответить
Енакиево
И вам спасибо) Попробую в этом году икру с майонезом закрыть.
0
12.07.2013
Ответить
Москва
спасибо, пару закусок сохранила, варенье это уже пройденный этап, а ананасы даже пробовать не хочу.
0
12.07.2013
Ответить