Хозяюшки, кто делает бисквиты в силиконовых формах?
Расскажите, смазываете ли вы форму маслом перед тем, как залить в нее
тесто?
И еще. Готовые бисквитики надо доставать пока они еще горячие или дать полностью остыть?
Кто делает выпечку в силиконовых формах, подскажите
Ульяновск
Иногда смазываю, иногда нет:) эффект один. Достаю сразу, аж сами вываливаются:)
0
01.08.2013
Ответить
Люберцы
интересно, как это они сами вываливаются? может у В
ас какие-то специальные формы. мне приходится осторожно выдавливать, и то - не всегда хороший результат
0
01.08.2013
Ответить
Ульяновск
Ну уж нет:) если я пеку обычные кексики, то я просто переворачиваю формочки и слегка надавливаю на дно, они сами выпадают. Конечно если я пеку, например, бисквит или шарлотку в большой силиконовой форме, то так не выйдет.
0
01.08.2013
Ответить
смазываем сливочным маслом. достаем горячими..хотя пробовали и остывшими. и так и так можно
0
01.08.2013
Ответить
Москва
1. смазываю всегда любого производителя.
2. даю время немного остыть. ничего не мокнет.
0
01.08.2013
Ответить
Москва
я не смазываю, сразу не достаю потому что очень горячо (один раз все пальцы обожгла, теперь жду когда чуть остынет) а в принципе доставать сразу можно
0
24.08.2013
Ответить
Актюбинск
Не смазываю ничем... обычно силиконовые формочки сбрызгиваю холодной водой. Готовый бисквит не достаю сразу... только когда немного остынет, теплым достаю и не мокнет бисквит...
0
01.08.2013
Ответить
Улан-Удэ
не смазываю ни чем, вынимаю из формы поч
ти сразу еще горячими, ничего не прилипает.
ти сразу еще горячими, ничего не прилипает.
0
01.08.2013
Ответить
Волгоград
смазываю только перед первым применением, достаю сразу, иначе они мокнуть начинают.
0
01.08.2013
Ответить
