Постные вкусняшки

Добрый вечер всем! Предстоит небольшое мероприятие дома, но одна пара постятся, кто знает какие-нибудь рецепты постных блюд, чтобы не очень заморачиваться, но и чтобы было вкусно. Подкиньте идей, кому не сложно. Заранее огромное спасибо