Девочки, подскажите постный вкусный и не очень сложный салат. Свекровь постится, винегрет уже в печенках, хочется чего-нибудь другого. Рыбу можно. Спасибо
еще с крабовыми палочками (там и от рыбы-то ничего нет :)) - отварной рис, конс. кукуруза, мелко нарезаный свежий огурец, болгарский перчик и крабовые палочки, заправить майонезом. Еще мне такой нравится без риса, а с пекинской капустой и сыром.
да-да, напомнили мне, я уж про него и забыла))) я тоже без риса люблю, только кладу помидоры))
квашеную капусту уже продают? тут только консервированая, серая :( а так хочется хрустящей, с морковкой, луком и маслицем. Я бы ею пару дней могла питаться :) непостящимся как гарнир.
Если любите авокадо, то вот вам рецепт, делаю почти каждый день: авокадо ппорезать кубиками или дольками, как больше нравится, помидорки черри тоже порезать можно на четыре части, можно пополам,зеленый лук и кинзу мелко нарубить, ну и слабосоленую семгу туда порезать не очень крупно, вместо семги можно креветки отварить , а можно и без рыбы и креветок, сбрызнуть лимонным соком и заправить оливковым или растительным маслом, с майонезом тоже вкусно( сейчас постный в магазинах продается).
Еще один рецепт, тоже обожаю этот салат и делаю частенько: баночка зеленого горошка, туда порезать кубиками 1-2 маринованных огурчика и парочку-троечку маринованных помидорчиков( при резке помидоров выделяется много сока, его тоже в салатик отправить), одну штучку репчатого лука порезать полукольцами, можно и помельче, заправить растительным маслом, желательно не рафинированным.
Майонез постный ест? Если да то - салат грибная шуба. За место селедки взять грибы жареные с луком, ну а дальше слои как обычно картошка, морковь, свекла.
Свекла с черносливом/орехами/изюмом/чесноком заправлять или маслом или майонезом.
Морковь сырая с чесноком и майонезом
Зеленый консервированый горошек с чесноком и майонезом
Кальмары с болгарском перцем
Можно обжарить лук тонкими полукольцами, к нему чищеные и тонко нарезанные кальмары, томатную пасту, соль, приправы. Кушать или с макаронами или в холодным виде как закуску
Листовой салат, креветки, помидоры черри, соль, заправить лимоном или лимон+оливковое масло
рыбка в томате - поджарить в больших кол-вах тертую морковь, лук, чеснок, добавить рыбу (белую рыбу, чтобы поменьше костей и подешевле), обжарить и залить томатным соусом (перетертые помидоры, бабушка делала и с томатной пастой, но я ни разу так не пробовала). Потушить, вкусно и горячей, но мне очень нравится на след. день из холодильника :)
Салат руккола выкладываем горкой, сверху тонко режим свежие шампиньоны, сбрызнуть соком лайма или лимона, можно добавить креветки или маринованную, или соленую рыбу, оливковое масло и тертый пармизан. Очень вкусно. Главные ингредиенты - руккола, шампиньоны, пармезан, остальное можно добавлять по своему вкусу.
В оригинале этот салат делают с жаренным мясом,но я делаю без)))) Сырые морковь ,свеклу на терке .Капусту шенкуем.Лук полукольцами и обжариваем.Все смешать ,заправить майонезом и добавить немного уксуса и черного перца.Можно заправлять сметаной и лимонным соком,но мне больше нравиться первый вариант.
Салат Объедение . Среднюю луковицу замариновать на 10 минут в 1 ст л яблочного уксуса , посыпав 1 ст л сахара .Смешать по баночке кукурузы и горошка , 300гр соленой селедки , мелко порезанное кислое яблоко и маринованный лук .Заправить подсолнечным маслом , вкуснее если оно с запахом .Салат , очень легкий и съедается в первую очередь .
Рисовая лапша, обжаренная с морковкой, стеблем сельдерея, сладким перцем и луком. Овощи натираются на тёрке для корейской морковке, слегка обжариваются и немного тушатся с соевым соусом и терияки. В конце добавляется горсточка кунжута.
Если ест майонез, то натертые корень сельдерея с яблоком.
Авокадо, помидор, сыр.
да, про авокадо уже писали, спасибо, что напомнили про него, отлично для поста))
Я для себя иногда делаю разгрузочные дни. Есть любимый салат с лапшой роллтон: 2 пачки вермишели (лучше со вкусом курицы), 4 вареных яйца и 3 небольших соленых огурца. Необычно быстро и вкусно
Красная фасоль в банке,помидоры кубиками,перец болгарский кубиками ,петрушка и сухарики именно хрустим багет (белые)с другими не вкусно(и майонез,очень вкусный салат)
Помидоры,лук,маслины,кальмары,поперчить,посолить и заправить раст. маслом.