Пропадает куча добра)))
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Девочки-хозяюшки,подскажите,как быть?пропадают запасы огурцов и помидор в холодильнике,их как то можно заморозить?закидайте пожалуйста рецептами!
Надежда
огурцы кубиками и в морозилку,зимой на окрошку.Помидоры морозила и на подливу и в борщ пойдут.Томатную пасту,кетчуп,сок сделайте.Я старые огурцы в том.соке закрыла,первый раз так сделала в нете рецепт отрыла
23.08.2013
Ответить
Калинка
огурцы блендером и по формочкам........а зимой на "маски"помидоры также ......и на пиццу намазывать.....или в подливки
22.08.2013
Ответить
,я даже забыла,можно и лосьен огуречный приготовить
ирина77
Я просто резала помидоры и в пакете замораживала и потом в борщ и в мясную подливу, а огурцы резала кружочками и в пакет, а потом протирала лицо СУПЕРМЕГАВЕЩ
22.08.2013
Ответить
хомяк
помидоры обдайте кипятком, снимите кожуру, пропустите через мясорубку и заморозьте в формах для льда. (Можно и вместе с кожурой).. Огурца не морозила... не помогу ничем... Из помидоров еще можно аджику сделать) вкусно же)
22.08.2013
Ответить
хомяк
ну смотрите как вам удобней, в форме для льда просто порционные кусочки получаются, можно по очереди морозить, за день наморозится)) Если помидоров много) В пакете тоже можно, я в небольших делала, просто потом ножом откалывала нужно кол-во для супа там или для подливки какой)
22.08.2013
Ответить
размороженная кожура помидоров та еще бяка, очень жесткая становится