Отвариваем грибы( я всегда для икры беру ножки грибов(подосиновиков и т.д.)
Сливаем их,даем оттечь, пропускаем через мясорубку.
В кастрюлю наливаем немного раст. масла, вываливаем туда грибы, выдавливаем чеснок 6-7 зубчиков, солим,добавляем 2 ст. л. т. пасты, тушим 5-7 минут.
Можно кушать.
Мой муж любит намазывать на хлебушек и с супом)))
