на яблочном ,заметила сегодня, так жалко. Почитала, везде разные мнения - кто- то советует сразу выбросить, кто-то переварить и пустить на пирог, компот , кисель..... . Что же делать то ? Я переварить готова, но боюсь, вдруг оно и переваренное вредно. Или нет ? Что вы делаете в таких случаях ? И еще - плесень заметила только в одной банке, в других из этой же партии тоже ждать ее теперь , или не обязательно она везде будет ?
Плесень на варенье.....
Волгоград
не обязательно плесень будет во всех банках. если ее немного, то я вылавливаю и перевариваю варенье, потом едим как обычное. споры плесени есть практически везде. поэтому говорить о том, что есть такое варенье нельзя ни при каких условиях, считаю глупостью. но переварить будет не лишним. термальная обработка убьет живые грибы.
0
16.09.2013
Ответить
Белгород
Перевариваю. Но у меня Егор варенье не ест (что странно, потому что он сладкоежка, но он не очень любит фрукты-ягоды). Ребенку не дала бы.
0
17.09.2013
Ответить
Новосибирск
что мама, что бабуля - плесень убирали и все, ели, все живы, здоровы. И не факт что во всех банках плесень будет, эта может плохо стерилизована была ну или что-нибудь попало
0
16.09.2013
Ответить
Нарьян-Мар
Считается, что плесень пронизывает весь продукт насквозь, даже, если видна только сверху.
Себе могу плесень убрать и переработать, съесть,но детям никогда не даю.
0
16.09.2013
Ответить
Москва
Плесень разная бывает. Какую просто снял и переварил и все ок. А какой то и травануться до больницы можно. Я б не рисковала
0
16.09.2013
Ответить
Пенза
я помню бабушка часто выкидывала плесень а мы варенье кушали.. она даже не переваривала))
и вот мы живы здоровы)))
0
16.09.2013
Ответить