Получилось просто шикарно))
5 белков взбить до густых и плотных пик, добавить сахарный песок 320 гр, и ванильку, взбить, в эту массу добавить дробленый мендаль (я много добавила, мои мальчишки любят очень)
Выпекать два коржа при температуре 100 градсов, около часа, 1,5.
Крем стандартный, сгущёнка, масло, один желток и како порошок.
Все собираем и наслаждаемся приятным чаепитием)))
Москва
Москва
Ну во первых он должен быть с арахисом, во вторых крем должен быть белый, а с какао идет только на украшение (хотя мне лично нравится больше крем с какао) и крем не на сгущенке, а молоко+сахар, консистенция другая получается... если делать со сгущенкой, то желток не нужен.
Москва
Москва
Неее, просто люблю сладкое ))) и знаю хорошо этот тортик. Да я вам верю, значит ГОСТы есть разные, что тут скажешь ))
А я наоборот в тортах больше арахис люблю...
Москва
Москва
Наверное 5 белков взбить до пиков!!!?Полет это же безе ореховое)
Москва
Девчоночки все отредактировала, а вот фотографии больше не грузит(((
Ульяновск
Блин, а мука???? Торт выглядит вкусняченски, но больше на киевский похож, нет?
Москва
Москва
Москва
Лимассол
Москва
Замучалась редактировать, спасибо у меня жуткий интернет неделю, еле фото загрузила
Москва
Да он самый, у меня жутко тормозит интернет, фото половина не грузит, все отредактировала)
