Вкуснейший и простейший домашний тортик!

Мама показала мне как готовить очень вкусный и очень легкий в приготовлении тортик!!!

Тортик из печенья!

Оказалось, этот тортик - просто находка для нашей семьи. Он нравится и Таине и моему мужу. А самое главное его быстро и просто готовить.

Рецепт ниже:

Печенье сначала я брала специальное. Кухмастер. 

Там на упаковке рецепт тортика. Но потом сгодилось чцть ли не любое печенье и тортики из-за этого получались разные. Дочке Таине на день рождения я брала печенье "топленое молоко", она его его очень любит.

Крем варится обычный, заварной.

- молоко (500 мл)

- сахар (200 гр.)

- желтки (4 шт.) (можно взять яйца целиком)

- мука (50 гр.

- ванилин по вкусу

Отдельно взбить жетки, муку и сахар. Молоко вскипятить и остудить. Постоянно помешивая молочно-желточную смесь влить в них теплое молоко, потом поставить смесь на огонь и довести до кипения. Чтоб крем был погуще надо его немного проварить минут 10 на убавленном  огне. 

Тут вариации могут быть разными, можно подкрасить крем свекольным соком, я добавляла растопленный шоколад, можно оставить и так. Кто во что горазд))

Раскладываются печеньки одним слоем, слой крема. Если крема класть побольше, тортик вкуснее)) и так дальше - печеньки, обмазать, печеньки, обмазать. Сверху можно посыпать крошкой печенья, или орешками, или сахарной пудрой или тертым шоколадом, какао... в общем что в доме есть) 

Таина очень любит такой торт!