Девочки, помогите пожалуйста советом! Только что муж пришел с работы и сказал, что завтра к нам придет на чай его друг с работы с женой и двумя детьми. Сказал, что готовить не надо, просто чай попьём. А мне кажется, что чая с тортом или печеньем покупным не достаточно(я сама печь люблю, но для незнакомых людей побаиваюсь, вдруг не получится) Обычно, когда к нам приходят друзья, у нас пиво с креветками и рыбой, если праздник, то полный стол. А что поставить на стол в этой ситуации, посоветуйте. Всем большое спасибо за советы!!! Гости были вчера вечером. Оказалось, что жена пиво пьёт, поэтому я делала роллы, колбасную, сырную нарезку, были чипсы, фисташки, фруктовые канапе и торт. Посидели хорошо, в следующий раз мы к ним, Так что скоро она будет вас спрашивать, что приготовить)))
Новокузнецк
КОЛЛЕГА МУЖА ИДЁТ В ГОСТИ, ПОМОГИТЕ!!!)))
Мария, если здесь подразумевается чаепитие, я бы советовала приготовить чизкейк и продекорировать его, или порционные тирамису.....самое удачное. Чизкейк готовить легче, но его лучше готовить сегодня (это в том случае если будете подавать завтра). За рецептом обращайтесь)))) не ищите в интернете....я искала свой рецепт.
Новокузнецк
Я очень давно хотела приготовить чизкейк, но всё руки не доходили. Я вижу, вы уже не онлайн, так что для завтрашнего чаепития уже не успею его приготовить, но всё равно, подскажите ваш рецепт.
Полтава
я только мечтаю чизкейк сделать, мне кажется это так сложно, можно и мне проверенный рецепт
Шахты
Пирог, можно еще закук каких-нибудь (вдруг кто-то перекусить захочет чем-то не сладким)
Шахты
я бы сделала бутербродов с семгой (слив.масло, семга, свежий огурец, зелень)
рулетики из тонкого лаваша (начинка любая, сыр с чесноком, майонезом изеленью; таже семга с сыром мягким; колбаса(ветчина) с сыром(как вариант огурец, помидор, лист салата)
можно просто нарезку сыра, колбасы
шампиньены запеченые (подруга просто запекает в духовке или микроволновке со слив.маслом и зеленью - вкусно), а я шляпки фарширую сыром и фаршем(можно просто сыром)
мы с мужем любим черные маслины (можем с чаем даже есть), кто-то любит зеленые
некоторые любят фаршированые помидорки (верчиной, сыром)
в гостях на столе были большие чипсы, а сверху сыр альмета и зелень, но не пробовала, мне нельзя, а муж уплетал за обе щеки
Шахты
Да, я так полагаю типа принглс, т к они были крупные (а в пачках не всегда такие)
вот в инете фото нашла, но я бы чем-нибудь украсила, а то бледненько как-то.
Шахты
Ну думаю если сделать за несколько часов, то не успеют. Альмета - он не очень влажный. Главное в холодильник не ставить, они перестают хрустеть
Краснодар
Я, если не знаю что готовить - готовлю курицу в духовке и запекаю овощи в рукаве - мороки мало, и на душе спокойно. Салат из свежих овощей и можно квашенную капустку))) И подать не стыдно и не очень празднично. Особенно если после работы гости приходят - всегда есть хотят.
Краснодар
Шампиньоны целые, порезанный дольками болгарский перец, картофель, помидоры, баклажаны (режу), кабачки(тоже режу). Все брызгаю маслом оливковым (если не любите его - майонезом), солю, перчу, добавляю специи (тимьян, розмарин, можно чеснок).
основа:
песочное печенье - 200 г,
сливочное масло - 110 г...
крем:
творожный сыр - 600-700г
сахарная пудра- 200г
ванильный сахар - 10г
яйца - 3шт
сливки(33-35%) - 180 мл
цедра лим. - 1чл
Курск
Я всегда готовлю курицу "типа" по-французски))) Отбиваю филе, солю-перчу, посыпаю мелко нарезанным луком и помидорами, майонезом и тертым сыром. Это все на противне и в духовку на 25-30 мин! Вкуснятина сочная получается, и холодная вкусная, если вдруг успеет остыть.
Еще картошку варю, можно пюрешку сделать. Салат из свежих помидоров, или банально крабовый. Бутеры: на батон мажешь смесь из майонеза, тертого чеснока и лимонного сока, кладешь кружочек вареного яйца, 1 шпротину и кружочек свежего помидора, веточку зелени! Получается вкусно!
А на сладкое - купить разные сладости: пастила, зефир, рахат-лукум, мелкие сухие печеньки, мини-кексы, рулет нварезать, какамельки какие-нибудь и ирис. Все это на большое блюдо и отдельно блюдо с фруктовыми канапе или салат фруктовый с взбитыми сливками для детей! салат такой можно делать в шкурках от половинок апельсина, детям нравится))
Москва
Да, мы один раз так приехали в гости к коллеге - попали в пробку, в пути были 2,5 часа, я с 2х летним ребёнком и беременная, у них малышу 8 месяцев - на смотрины, привезли подарки с собой и торт большой, больше из еды ничего не было - только чай! Хорошо хоть дочке сок детский взяла... На всю жизнь запомнила такое " радушие", за время, что собирались и ехали - ооочень проголодались, погостили мы 2 часа ( постепенно переваривая себя изнутри) и поехали назад - ещё 1,5 часа, а теперь прикиньте насколько голодными мы приехали домой!!! Не слушайте мужчин, хозяйка же Вы. Обязательно попить-поесть детям, и взрослым не просто чай, а хотя бы холодные закуски, а лучше обед или уже (зависит от воемени суток)
Санкт-Петербург
а может помимо печенья,просто бутерброды с рыбкой,помидорки,сыр вкусный. Вы людей первый раз видете,я думаю,не надо полный стол накрывать
Новокузнецк
Мария купите фрукты, тортик, конфет, ведь они с детьми придут. Я бы взяла вина легкого (для вас и супруги коллеги), для мужчин коньяка. Они ведь к вам не с официальным визитом, а просто в гости. Ну естественно к коньяку закуска нужна серьезная. Лучше пусть это у вас будет, чем они недовол ные и голодные уйдут. даже если откажутся , это не пропадет.
Новокузнецк
Они не пьют вообще. А вообще ,со спиртным для мне проще было бы организовать стол)))
Ижевск
Оливье-от такого салата никогда никто не отказывался! Куриные бедрышки с картошкой в духовке. Шарлотку. Помидорки сверху сыр чеснок майонез яйца (они много места на столе займут и будет ощущение что полный стол -а хозяйка умница - я всегда стараюсь весь стол заставить 
)
Тюмень
может, рулетики из лаваша с какой-нибудь соленой начинкой, рыбной или мясной
я делаю рулеты с семгой, лаваш смазываю каким-нибудь сливочным сыром, плюс зелень
Москва
Вспомните, как сервируют чаепития в Англии: маленькие сэндвичи( как вариант канапе, можно сделать очень разнообразные с рыбой, ветчиной, курицей, на сколько фантазии хватит), кексы, пирожные, сконы( маленькие английские булочки, подаются с конфитюром). Попробуйте испечь капкейки, очень-очень просто и красиво. Ну и, конечно, внесите русскую изюминку: торт к чаю.
Я обычно готовлю жульены (быстро и дешево), делаю салат "Цезарь" с курочкой, сосиски в тесте....Чесночные гренки, кстати, всегда улетают (без пива).
Из сладкого мороженое, пастила, фрукты. Если есть, то рыбку запекаю.
А деткам, действительно, чтобы "занять рот" подойдут нарезанные фруктики, канапе... А сколько лет деткам?
Москва
а я бы спросила, что дети едят- это логично, например спросите едят ли дети пиццу- можно домашнюю сделать
Кемерово
а я бы еще каких нибудь бутеров сделала с рыбой лимоном или типа того, а детям канапе))) 
Симферополь
может блины сделать.можно со сладкой начинкой, а можно и несладкой. Пирог какой-нибудь спечь, типа шарлотки.