Салат с цветной капустой)))

Доброго времени суток! Недавно попробовали у тети салат из цветной капусты. Маме и мне понравился. Может кому пригодится. Цветную капусту отварить, добавив в воду лимонный сок (варить не до разваренного состояния, а чтобы немного осталась хрумчащей). Сыр на крупной терке, немного чеснока через чеснокодавку и не слишком измельченные грецкие орехи. Заправить майонезом, можно напополам со сметаной. Приятного аппетита!