Во времена моей бурной трудовой деятельности я очень много ездила по командировкам, поздно возвращалась домой. Времени на кулинарные шедевры, что уж говорить, у меня не было. Тогда "быстрые рецепты" для меня представляли особый интерес. Одним из таких блюд, я хочу поделиться с вами. Им я обязана своему коллеге-холостяку. Сейчас же это кушанье одно из любимейших моего мужа. Для меня оно как "каша из топора", очень выручает.
Для приготовления 2-х порций понадобится:
2.Тунец в масле или собственном соку - 1 б.
3. Оливковое масло - 1 ст.л
4. Сыр любой твердый - 100 гр.
3.Майонез - 3 ст.л
4. Соль по вкусу.
Итак..приступим
1. В кастрюлю налить воды и вскипятить. Кипящую воду подсолить. Пока вода закипает, сыр потереть на мелкой терке.
2. В кипящую подсоленную воду поместить наши макаронные изделия, помешать и варить ок 10-11 мин. Я использую спиральки, т.к. сними получается вкуснее всего.
3. Готовые макароны откинуть на дуршлаг и затем обратно в кастрюлю. Далее плеснуть туда ложечку оливкового масла
4. В еще горячие макароны закидываем тертый сыр и хорошенько все перемешиваем.
Задача состоит в том, чтобы сыр смог хорошенько расплавиться, а это важный момент блюда. Должна получиться вот такая штука:
5. Далее, в кастрюлю добавляем банку тунца и майонез
6. Далее все перемешать
На этом этапе обычно муж возвращается с работы, открывает кастрюлю и всегда говорит примерно следующее: "О-о-о-о..Шоб я так жыыыл!" Затем, начинает ложкой наворачивать содержимое кастрюли, не отходя от плиты :-)
7. Ву-а-ля
