Свинина 500г.
Баклажаны 2шт.
Одна луковица
долька чеснока
Сыр
Приправа для свинины
Сметана 15% 180гр
В сковороде обжарить порезаный полукольцами лук 5минут,добавить порезанные брусочками баклажанами и обжаривать вместе 15 минут.
В это же время обжаривать в мультиварке порезанную брусочками свинину 20 минут на режиме "тушение".
Потом высыпать лук с баклажанами в мультиварку. Перемешать с мясом! Посолить,поперчить,добавить приправу для свинины
Потом добавить измельчённый чеснок.Ставим на режим "тушение" на 10 минут,кладем сметану ,ставим еще на 1 мин тушится!! Всё!! Подаём блюдо с любимым гарниром,посыпаем сыром!! 