Девочки, посоветуйте что приготовить из мяса-куры на горячее к пюре компании из 11-12 летних детей??
Меню (
У меня дежурное блюдо,всегда ведерко маринованных цыплят стоит в холодильнике...Разделываю маленьких цыплят,как на табака,отбиваю...солю,обмазываю специями и перекладываю нарезанным луком(как на шашлык)в ведерки...Через сутки,в духовку в рукаве..под конец под гриль..Тают во рту..Вкуснятина!!!А какой запах!!!
Я покупаю не крупные,гр по 800 максимум...разрезаю по грудке,расплющиваю и руками суставы переламываю...а если крупнее,то еще отбиваю молотком,через пленку...плоские компактно укладываются в ведра и хорошо промариновываются..
Оладьи из куриного филе и овощей - можно добавить грибы
Куриные кармашки - очень вкусно
Курица, тушенная с грибами и сметаной
спасибо всем кулинарочкам с этого сайта за их рецепты
Как уже писали, хорошо подходят наггетсы. Все дети в восторге. И к пюре подходят. Если хотите, вот мой рецепт. Еще есть вариант просто куриного филе в кляре, там его можно отбить. Если нужно что-то "где поменьше вредного", можно сделать куриные шашлычки на деревянных шпажках (в духовке запекаются кусочки филе). Детям нравится, как выглядит и без жареного.
Блин.... нагетсы у всех детей на днюхах(((
наверное сделаю курячьи голени в слоенном тесте
отбивные сделайте, котлеты из мелких кусочков, дети уже взрослые все съедят)))