В Юрмале купила новый для себя продукт: Kama. (смесь зерновых и гороха). Полезный для здоровья и натуральный продукт, изготовленный из выращенных в Эстонии зерновых. Мука Кама богата клетчаткой, минеральными веществами, и является источником витамина Б.Приготовление: 3-4 ложки муки Кама, размешать в одном стакане пахты, кефира , йогура или простокваши. Добавить по вкусу соль или сахар.
Сделала с домашним топленным молоком, добавила вишенки замороженные, очень вкусно. Греет душу что еще и полезно. Вопрос такой: Есть ли у нас в России аналог этой муки
