Это просто ужас. После того как меня подвело скисшее простоквашино, я стала покупать разное молоко. не знаю на чем остановится. Пока только Большая кружка вроде не подводила. Чуть не взяла 5 ящиков Ясного луга, который якобы покупают в садики. И от него куча сыворотки вылезло, но не хлопьями, просто много жидкости, вот думаю, выкидывать или нет... начинала делать йогурты весной, с такой проблемой плохого молока еще не сталкивалась((
Йогурты
Я про ультрапастеризованное, взяли 3 ящика и пипец - все плохое...ты знаешь, попробовали "большую кружку" и на самом деле оно вкуснее, а простоквашино какое-то разбавленное показалось по сравнению с ним, и йогурт намного вкуснее и сливочнее выходит..так что переходим на нее...
0
09.12.2013
Ответить
Москва
Я в йогурт всегда добавляю 3 ч.л. сухого молока на литр молока... Йогурт гуще и вкуснее. Или вместо сухого молока можно немного сливок жирных добавить.
А, вообще, на йогурт я часто беру в Карусели молоко "Красная цена". Но это на йогурт, блины, выпечку...
Так я молоко не пью...
0
09.12.2013
Ответить
если брать молоко 6% то выйдет густо ))) За густотой я не гонюсь, за вкуснотой и качеством только =)
0
09.12.2013
Ответить
Москва
Я молоко 6% в магазине не встречала...
Я просто люблю густой йогурт))
0
09.12.2013
Ответить
Москва
Тоже заметила, что очень многие марки молока испортились... домик в деревне пить стало невозможно- парошок с водой, детское ( тема) на второй день расслаиваться начинает( покупаю на работу). Любимое мное Пармалат купит проблематично....
0
09.12.2013
Ответить
на агуше зернистый какой-то... я эвиталию делаю
0
11.12.2013
Ответить
Москва
Дада, я тоже Эвиталию кладу, йогурт крепкий, ровный, сладенький. Один раз, правда, сопливый был
0
11.12.2013
Ответить
Москва
Я беру молоко Углече поле 4,2 жирности засыпаю закваску Болгари и отличный йогурт получается
0
17.12.2013
Ответить