Меню на новый год

у меня без лаваша. Грамм 200-300сыра (лучше твердого) на терке натираю в мешочек, добавляю мелко нарезанный укроп (у меня всегда заморожен в морозке), перемешиваю, и в микроволноку чтобы растопился (можно на водяной бане, но я не пробовала, думаю долго это), должна быть масса как густое (но не крутое) тесто. Пока это все происходит, готовлю скалку, доску, сверху нее- лист фольги, достаю рыбку. От рыбы руки становятся жирными- натираю ими скалку и фольгу. Достаю сыр из микроволновки, вываливаю массу на фольгу, раскатываю пласт и выкладываю сверху рубу кусочками и немного их сплющиваю. Сворачиваю рулетом (старайтесь максимально плотно каждый слой заворачивать, а то потом он внутри пустой получится.

Лаваш смазать сливочным сыром типа Виолы, тонкий слой семги, тонкий слой огурца. Безумно вкусно, прям на ура разлетаются!

лаваш, сверху сыр альмете слив. с зеленью я беру, сверху зелень мелко нарезанную и потом рыбу. сворачиваете в один большой рулет и в морозилку. минут через 10 достаете и режете на кусочки. очень вкусно

Спасибо, очень классные и простые рецепты, обязательно все попробую

Делаю так:делаю розочку из кусочка семги,сверху немного сметанки,на сметанку икру красную(желательно м/с).Зеленью украсить.

Лаваш сверху мажу сыр плавленный, я беру Дружба, посыпаю укропом, чуть чуть лимонного сока и соленая рыбка. Сворачиваю и в холодильник. Очень вкусно

Девочки огромное спасибо :-*