Фиаско. Похлебка по-суворовски.

Сильно горчит! Не острый, а именно горький. Это от лимона или от чеснока?

Ингредиенты

1. Треска 
2. Шампиньоны из банки 
3. Картошка
4. Морковь
5. Лук
6. Помидоры черри 
7. Чеснок
8. Масло сливочное
9. Вода
10. Зелень петрушки, специи и соль
11. Готовая приправа для рыбы и универсальная приправа.

• Филе трески обжарила на сливочном масле и уложила на дно.
• Сверху картофель.
• Третий слой - обжаренные на оливковом масле шампиньоны с луком и морковью.
• Залила водой и остатками жидкости из банки с шампиньонами. Поставила на плиту (горшочки в духовку) на 40 мин.
• Незадолго до окончания варки добавила очищенные от кожицы и нарезанные кубиками помидоры черри, чеснок и зелень (укроп с петрушкой). На один горшочек 2 тонких ломтика лимона и 2/3 зубчика чеснока.
• Сняла с плиты и добавили дольки лимона. Настаивала 20мин.

Откуда горечь???