Быстрый рыбный пирог

Часто бывает, что купленное рыбное филе после разморозки разлазится и превращается в кашу... Обидно. Но зато из такого филе получается найвкуснейший пирог!

И главное - очень быстро и легко.

Тесто: 4 яйца, около 500 мл майонеза, 1 чайная Ложка соды, 12 столовых ложек муки.

Смешать миксером. Получится как густая сметана.

Противень смазать маслом, выложить меньше половины теста.

Затем начинка.

Рыбное филе, лук, картошка - все порезать кубиками.

Сверху оставшееся тесто. И в духовку примерно на полчаса.

Пирог съедается домочадцами очень быстро)