дома было много старого, засохшего овсянного печенья, нашла рецепт, и приготовила. пальчики оближешь.фото из инета
-печенье овсяное - 400-500 г
-малина- 1/2стакана у меня была мороженая
-какао-порошок - 5 ст. ложек
-масло - 200 г
-сахар - 2 стакана
-вода - 1/2 стакана
-цедра апельсиновая или лимонная тертая - 2 ч. ложки
Сахар залить горячей водой и сварить сироп. Готовый сироп охладить.
Какао разотрите с размягченным маслом .
В полученную смесь влейте сахарный сироп и перемешайте .Я чуть взбила.
В форму выложите слоями, чередуя, печенье и крем.Форме правда сначала пленкой выложила, чтобы легче вынуть было. Поверхность торта смажьте кремом, оформите малиной или другой ягодой и посыпьте апельсиновой или лимонной цедрой .
Перед подачей выдержите торт в холодильнике 2-3 часа.
