Творожная ватрушка на скорую руку

Ингредиенты:

творог – 300 г
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 /3 ст.
мука – 100 г
сливочное масло – 70
соль
разрыхлитель – 1 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.

Приготовление:

Творог перетираем с 3 ст.л. сахара. Добавляем яйца, соль, и разрыхлитель. Всё перемешиваем до однородной консистенции.В отдельной чашке растираем муку с маслом в крошку. Примерно 3 /4 части крошки высыпаем на дно формы, у меня силиконовая. Дальше выливаем творожную начинку. В остальную часть добавляем оставшийся сахар, корицу и высыпаем сверху на творог.Творожную ватрушку выпекаем в разогретой до 160 – 180 С духовке около 30 минут.