У меня муж просто обожает магазинные творожки типа, Чудо, Даниссимо. Понятное дело, что творога в них нет. А сам творог ест только в виде сырников.
В общем, решила сделать такой десерт дома.
Сфотографировать не успела, поэтому фото будет позже))
Итак, рецепт...
Ингредиенты:
250 грамм жирного творога (У меня был 18% жирности. Если низкий процент жирности, то не получится такой кремовой консистенции без зернистости)
2 ч.л. меда
1 киви
Приготовление:
Творог с медом перетираем в блендере до кремообразной массы. Киви (или любые другие фрукты) режем кубиками и добавляем в творожок. Перемешиваем и наслаждаемся домашним полезным десертом))
Домашний творожный десерт с киви
Набережные Челны
А миксером можно, как думаете? Или не возьмет?
0
30.01.2014
Ответить
Москва
Миксером - не знаю, а вот, через сито перетереть - это да... Хотя можно и миксером попробовать. Хотя, если любите зернистость, то можно просто вилкой перетереть. мой муж просто творог не ест из-за зернистости, вот поэтому и перетирала в блендере до крема.
0
30.01.2014
Ответить
Набережные Челны
Мы тоже любим такие творожки типа Чудо, Даниссимо, но состав у них... А так хочется себя побаловать, и ребенка угостить) Можно и с джемом сделать тоже. Но в в виде крема все же лучше, нежнее. Будем пробовать. В принципе если миксер тесто берет, творог можно попробовать, я думаю.
0
30.01.2014
Ответить
Москва
Вы правы... Домашнее можно и деткам дать, а то магазинное - это не творожок, а химия одна....
0
30.01.2014
Ответить