Вот такой каравай получился у меня из дрожжевого пресного теста. Делала на пробу, так как "настоящий" попросили на субботу. Мои детки оценили. Вдруг кому-то интересно, вот рецепт- 0,5 стакана ряженка, 1 стакан горячей воды перемешать .(я все делала в комбайне). Добавить 8 ст.л. сахара и просеянную муку, которую надо перемешать с дрожжами (быстрые). Все замесить, добавить 2 ст.л. растительного масла, дать подняться 2 раза. Печь любые кондитерские изделия: булочки, пирожки... Тесто необыкновенно мягкое и отлично пропекается. Я пекла при 180 градусах. Муки уходит на этот рецепт около 1 кг. 
Свадебный каравай
Класс! Я как раз рецептик искала, на свадьбу вместе с тортиком заказали...
0
10.11.2014
Ответить
Ой, я не помню. Скорее всего в районе 1,8 кг
0
13.04.2016
Ответить
Спасибо! Хотела шеи сделать потоньше, но при выпечке они все равно поднимаются:(
0
30.01.2014
Ответить