http://allrecipes.ru/recept/6293/-------------------------.aspx?o_is=Hub_TopRecipe_1
Решила сегодня приготовить пиццу, порадовать мужа, а дрожжи просрочены, вот нашла в интернете рецепт, тесто понравилось, получилось очень тоненькое.
- Тесто для основы
- 250 г густой сметаны
- 4 ст.л молока
- 6 ст.л. растительного масла
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- 350 г муки (2.5 стакана)
- 0.5 ч.л. соли
Тесто раскатывать на присыпанном мукой столе, переносила на пергамент с помощью скалки.
Колобок теста я разделила на 2 части и раскатала тонюсенькие кругляшки. Перед тем как класть начинку, проколите вилочкой дырочки в тесте, тогда оно будет ровное и без пузырей. Тесто смазала томатной пастой, посыпала немного сыра, далее колбаса, грибочки, маслины, оливки, немного майонеза и сверху сыр. Выпекать в духовке при 200 градусах, 25 минут.
