Дорогие кулинары, рынок наводнили такие вот грибы, кто знает, на что они идут? Хочу купить, но что с ними делать не знаю. Похоже на что-то для засолки. Кто знает отзовитесь
лисички! все что угодно можно - суп, грибной соус, с мясом с картошкой...
0
13.02.2014
Ответить
Москва
вот они лисички))) так для кругозора, а то в лесу еще и мухаморы растут
0
13.02.2014
Ответить
Иркутск
да-да, рыжики и на мой вкус самые душистые и вкусные грибы=)) от жареных просто за уши не оттянешь))
1
13.02.2014
Ответить
Москва
помоему это тоже рыжики.. точно не лисички их обычно засаливают.. а где это сейчас сезон грибочков то?
0
13.02.2014
Ответить
Спасибо, это в Турции, эгейское побережье, у нас обычно грибы до января, но зима очень теплая, вторая волна пошла
0
13.02.2014
Ответить
Москва
точно рыжики, судя по тому что вы в турции, там как раз хвойные леса, не знала, что у вас тоже они растут, и вот пишут, что их можно в любом виде употреблять, хоть варить хоть жарить хоть солить, у нас просто в деревне они не растут, но муж в детстве часто в другом месте собирал и очень их нахваливает мне, а я кроме благородных и лисичек и не собирала особо ничего
0
13.02.2014
Ответить
Ростов-на-Дону
это рыжик.очень вкусные грибы.их можно солить и жарить.
вот туту рецептики. оооочень вкусные жареные в сметанном соусе. http://www.gotovim.ru/subject/griby/rizhiky.shtml
0
13.02.2014
Ответить
Измир
они такие червивые, что второй раз не рискну их покупать. А родственница их отваривает и делает салат с чесноком и сирке.
пысы. сама я жарила их с картошкой
0
14.02.2014
Ответить
Якутск
рыжики,моя любовь! вкусны в любом виде, даже сыром, делали салаты с ним, жаренные со сметаной это просто песня!
0
13.02.2014
Ответить
