Чизкейк сливочная ириска
Измельчите печенье, смешайте с размягченным сливочным маслом, выложите в разъемную форму, как бы слегка вдавливая.
Сыр взбейте со сгущёнкой. Желатин распустите в СВЧ или на плите, процедите. Добавьте в сыр желатин и ваниль. В отдельной миске взбейте сливки до устойчивых пиков. Аккуратно вмешайте их при помощи лопатки в сырную массу.
Вылейте в подготовленную основу для чизкейка. Поставьте в холодильник не менее чем на 4 часа, а лучше на ночь. Аккуратно проведите горячим сухим ножом вокруг бортика, снимите форму и украсьте.
Я использовала бисквит