При выпечки блинов смешать наполовину кефир и молоко?
Геленджик
0,5 л. кефира, 0,5 л. молока, 3 яйца, 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 100 гр. подс. масла, 0,5 ст. ложки сухих дрожжей. И муки - до консистенции жидкой сметаны. В течение часа тесто подошло. Готовые блинчики смазала сливочным маслом.
Взято с ББ! Сама не готовила но все расхвалили
1
28.02.2014
Ответить
Видное
Я как-то раньше не смешивала, а тут в холодильнике мало оказалось молока, дочка спит, а стряпню уже затеяла)
0
28.02.2014
Ответить
Химки
я без дрожжей пеку. на одном молоке для меня суховаты, я люблю кефирные) а на одном кефире трудно печь.
0
28.02.2014
Ответить
Казань
можно конечно! я вообще блины делаю из того что в холодильнике осталось: молоко (свежее или кислое), старая сметана, кефир, ряженка и т.д.... Что завалялось - то и идет на тесто))) Так даже вкуснее получается 
0
28.02.2014
Ответить
Нарьян-Мар
Иногда кладу в тесто для блинов остатки ряженки, йогурта, молока, сыворотки, не хватает, доливаю воды.
0
01.03.2014
Ответить
Москва
я сегодня, не то что, кефир с молоком, сметану с молоком смешала, вкусные блинчики вышли, только это не для тонюсек, но мы любим пышечки))
0
28.02.2014
Ответить
Москва
Можно сделать на кефире и кипятке очень вкусные и нежные получаются
0
28.02.2014
Ответить
