Поделитесь пожалуйста рецептом простого, но вкусного печенья! А то сын вместо обещанного печенья, целыми днями формочками сыр вырезает я ему уже две недели обещаю совместную выпечку печенья. Не дайте окончательно упасть в глазах ребенка))))
разыскивается рецепт вкусного печенья)
Иркутск
буквально час назад испекла) http://chadeyka.livejournal.com/205497.html очень быстро и вкусно!
0
28.02.2014
Ответить
Москва
ой, тут патока, овсяная мука... я хотела что-то более простое (из продуктов, что "под рукой"). Но все равно спасибо! На будущее пригодится))
0
28.02.2014
Ответить
Иркутск
Я патоку не добавляю, а вместо муки просто в блендере овсянку перемалываю)
0
28.02.2014
Ответить
Москва
Я тебя щас напишу. У нас Хит сезона. Простое до безобразия, вкусное тоже до безобразия.
1 яйцо
1 1/2 - 2 стакана муки
100 гр масла
1/4 стакана сахара
ванилин, корица по вкусу, или можно без неё.
яйца с сахаром + растопленное масло( я маргарин кладу)+мука. Замешиваю миксером насадками для крутого теста.
Раскатываешь, вырезаешь формочками - мы вчера формочками от пластилина вырезали - на противень, смазываешь масло раст. и посыпаешь сахаром. Примерно 10-15 минут в духовке, и усё готово.
Это количество на 1 противень. Я делаю в двойном размере.
0
28.02.2014
Ответить
Авдеевка
Песочное печенье (из кулинарной книги 1969г. - проверенный рецепт): 2 желтка, 2 (3) ст.л. сахара (или пудры), 200г масла сливочного (или маргарина), 2 стакана муки (может понадобиться больше, всё зависит от муки), ванилин. Желтки растереть с сахаром, добавить масло комнатной температуры, муку, ванилин и хорошо
растереть и вымесить. (Сформировать шар и положить в холодильник на 1-2 часа). После раскатываю тесто (размером на одно печенье) и формочками вырезаю печенье, окунаю верхней стороной в сахар. Противень застилаю пергаментной бумагой и выпекаю при температуре не выше 200С на 15-20 минут. Иногда в тесто добавляю какао. Из оставшихся белков делаю глазурь: 2 белка+100гр сахара, взбить миксером.
0
01.03.2014
Ответить
Москва
я раскатываю и вырезаю формочками икеевскими животных
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=309-recept-Pechene-tvorozhnoe
0
28.02.2014
Ответить
Москва
спасибо! не сухое печенье получается? что-то муки многовато!
0
28.02.2014
Ответить
Москва
делайте тесто потолще и не держите долго в духовке, тогда получается мягкое. В принципе, если творог не жидкий, то можно и муки убавить, думаю
0
28.02.2014
Ответить