Не готовила никогда такое тесто, сворачивается в рулет легче, чем бисквит. И такое ароматное.

банка сгущенки+1 ст. муки+ 1 яйца+щепотка соды
Для начинки берите кисловатый джем или нутеллу.
Все просто - все для теста смешать и выпечь 10 минут при 180 градусах. Я пеку на противне из духовки на пергаменте.
Горячий смазываем джемом и сворачиваем.
Рецепт взят отсюда - Как приготовить рулет из сущенки
