1 стакан гороха
10 маленьких шампиньонов
1 морковка
1 луковица
сухарики
специи по вкусу
Горох замачиваю часа на 4, потом варю примерно час на среднем огне. Пережариваю грибочки, пережариваю лук и морковь и всё в кастрюльку. Варю ещё минут 10. Даю чуток остыть и в дело вступает блендер.
Люблю с сухариками и зеленью, но она закончилась)))
Сухарики сама не готовлю, покупаю готовые с хреном.
